ホテルリガーレ春日野

宴会料理のご案内

 

ホテルリガーレ春日野では、各種ご宴会・慶事・お祝いに「個室会場」をご用意いたします。

個室宴会場は、8名様よりご案内致します。

 

季節の和洋会席料理

至高～shikou～  ￥12,000(税・サ込) 

ハレの日に、至高のひと時をお過ごしください。

　　　先　　　付　　　季節豆腐

　　　前　　　菜　　　旬菜取り合わせ

　　　ドゥジェム　　　鮑と茸と小海老のノワゼット　～軽いバジルの香り～

　　　お　造　り　　　季節の三種盛り　褄一式

　　　魚　料　理　　　オマール海老テールのロースト

　　　　　　　　　　　白身魚のクッション添え　～シークラムトマトソース～

　　　肉　料　理　　　黒毛和牛フィレ肉のグリエ　　　山葵薫る和テイストのグレビーソース

　　　蒸　し　物　　　すっぽん茶碗蒸し　焼き餅

　　　お　食　事　　　鮎茶漬け　奈良県産ひのひかり　

　　　　　　　　　　　鮎甘露煮（茶漬け出汁付き）　　香の物

　　　デ ザ ー ト　　　旬のフルーツ盛り合わせ　　　　　

 

季節の和洋会席料理 

匠～takumi～  ￥7,500(税・サ込) 

　　　　

先　　付　　無花果豆腐の胡麻クリーム掛け

前　　菜　　若桃ト山桃のジュレ添え　鰈柚庵焼き

お 造 り　　季節の三種盛り　褄一式

魚 料 理　　奈良県産大和橘香る白身魚と海老のカルピオーネ

お 凌 ぎ　　鰻の飯蒸し　～奈良県産古代米と共に～

肉 料 理　　黒毛和牛リブロースのステーキ　温野菜添え

揚　　物　　海老の天婦羅

お 食 事　　奈良県産ひのひかり　香の物　赤出汁

デザート　　檸檬のフラン　　　　　

 

　　　　　

 ※ご利用月により、メニューを変更させていただく場合がございます。

 

季節の和洋会席料理

大和～yamato～　￥6,000(税・サ込)

 

先　　付　　無花果豆腐の胡麻クリーム掛け

前　　菜　　若桃ト山桃のジュレ添え　鰈柚庵焼き

　　　　　　山葵枝豆　鶏松風　酢取り茗荷

お 造 り　　季節の三種盛り　褄一式

魚 料 理　　奈良県産大和橘香る白身魚と海老のカルピオーネ

お 凌 ぎ　　鰻の飯蒸し　～奈良県産古代米と共に～

肉 料 理　　ローストビーフ　カクテルソースを添えて

揚　　物　　穴子東寺揚げ　ヤングコーン　パプリカ

　　　　　　いんげん豆　レモン塩

お 食 事　　奈良県産ひのひかり　香の物　赤出汁

デザート　　檸檬のフラン

 ※ご利用月により、メニューを変更させていただく場合がございます。

 

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季節の和洋会席料理

極～kiwami～　　￥5,000(税・サ込)

　　

前　　菜　　海老若狭焼き　鱚　味醂干し　豆腐の奈良漬け　枝豆

お 造 り　　鰹　帆立貝柱　褄一式

魚 料 理　　鱸のポワレ　２色のソース

肉 料 理　　牛フィレ肉のポワレ　シャリアビンソース　温野菜添え

揚　　物　　鮎の天婦羅　若布　塩

お 食 事　　奈良県産ひのひかり　香の物　赤出汁

デザート　　涼しげな甘味　～柚子寒天と水羊羹～

 

 

【お昼限定】

季節の和洋会席料理

結～yui～　￥4,300(税・サ込) 

　

前　　菜　　海老若狭焼き　鱚　味醂干し　豆腐の奈良漬け　枝豆

お 造 り　　鰹　帆立貝柱　褄一式

魚 料 理　　鱸のポワレ　２色のソース

肉 料 理　　国産豚フィレ肉の香草パン粉焼き

揚　　物　　鮎の天婦羅　若布　塩

お 食 事　　奈良県産ひのひかり　香の物　赤出汁

デザート　　涼しげな甘味　～柚子寒天と水羊羹～

 

  

 

 

 ※ご利用月により、メニューを変更させていただく場合がございます。

  

 

その他、追加お料理、ご予算に応じたお料理などお気軽にご相談ください。

 

 

5月末までのメニューはコチラ

 

 

 

お問合せ

0742-22-6021

(受付時間9:00~19:00)