皆様こんにちは、フロントスタッフ二神(ふたがみ)です。

 

1階レストラン「ソレイユ」では、6月から洋食・和食共に夏メニューに変わり、新メニューが増えました。

 

 

　その新メニューの中に、私の大好きな思い出の「ナポリタン」が加わっております。思い出と言いましても「初恋の・・・」などとと言った甘い思い出ではなく・・・亡き母との思い出です。

私が小学生の頃。母は2～3ヵ月おきに校区外の大型スーパーに連れて行ってくれます。そこに行くと必ず、買い物の前に館内の喫茶店に寄るのです。そう！そこで必ず食べていたのがナポリタン。正にこの、鉄板で出てくるナポリタンでした。今思えば、自転車で20分ぐらい掛かるスーパーへわざわざ行き、「あのナポリタン」を食べに行くことは、母の現実逃避と唯一の贅沢だったのだと思います。内容が昭和すぎました(笑)

 

ソレイユの「懐かしの味パスタランチ」は、私の思い出のナポリタンより遥に充実した内容で、

 

　＜野菜スープ＞

　　　コンソメなどの素を使用せず、野菜の旨味だけで調理しているため

　　　あっさりとした味わい。そしてこの具沢山!!

 

　＜シーザーサラダ　リガーレスタイル＞

　　　　　　　　　　　　　　　　フレンチの技法でドレッシングをムース状に！

　　　　　　　　　　　　　　　　新食感・新感覚のシーザーサラダになっています!!

 

　＜ガーリックトースト＞

　　　ガーリックバターは控えめに。

　　　切り目を入れてちぎり易くなっているので食べやすいですよ♪

 

 

　＜デザート＞

　　　サッパリ味のマンゴーソースをパンナコッタにトッピング！

　　　ナポリタンの後にとても合います

 

 

 

　もちろん、メインのナポリタンは

　熱々の鉄板で提供されるため、　　

　少し焦げた香りがより一層食欲をそそります♪

 

 

 

 

 

さて、私の思い出通りの「懐かしの味パスタランチ」をいただいた後は、母が大好きだった紫陽花を見に、「般若寺」へ向かいたいと思います。（般若寺へは、ホテル リガーレ春日野から車で約10分）

 

　

飛鳥時代、高句麗僧慧灌法師によって開かれた般若寺では、鎌倉時代に再建された「十三重石宝塔」や「楼門」、など国宝や重要文化財を見ることが出来ます。

 

また、【コスモス寺】とも呼ばれる般若寺ですが、この時期は「映えスポット」として様々な工夫が施され、紫陽花を楽しむ事が出来ます。

 

楼門の目の前にある植村牧場さん。濃厚なソフトクリームが美味しいと人気ですが、今回私は「パスタランチ」で大満足しすぎて、お腹に余裕なし(笑)また、改めて食べに来ま～す！

ちなみに、リガーレの1階売店で植村牧場さんの商品をお取り扱いしておりますので、ご来館の際には、売店もチェックしてみてください。(ソフトクリームは販売しておりません。ご了承ください。)

 

奈良には、紫陽花を楽しめるお寺はたくさんあります。「映えスポット」として趣向を凝らしてあると、雨の日の観光でも楽しめそうですね。

紫陽花の満開までまだまだこれからでしたので、奈良にお越しの際は、是非「紫陽花寺巡り」を。

 

古の建造物と現代の流行り。古都奈良ではの楽しみ方で、「自分だけのなら時間」をお過ごしください。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　般若寺

〒630-8102　奈良県奈良市般若寺町221

　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：0742-22-6287

 

 

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