この度、当ホテル 和食料理長　大森良徳が、

日本調理師会会長表彰を受彰いたしました。

ここに受彰を記念し、特別会席料理と特別ランチをお届けいたします。

特別会席料理

販売期間　2025年3月1日(土)～5月31日(土)

 お一人様(税・サ込)　8,000円

　　　　【前　　菜】　　銀鱈西京焼き　木の芽和え　桜豆腐　蛍烏賊　唐墨チーズ　白魚美人粉揚げ

　　　　【煮 物 椀】　　蛤土瓶蒸し　独活　うるい　レモン

　　　　【お 造 里】　　祝宴の三種盛り　褄一式

　　　　【焼 き 物】　　米茄子薬膳グラタ　サーモン　南瓜　桜麩　クコの実

　                               パプリカ　うすい　花弁百合根

 　　  　【台 の 物】　　黒毛和牛トマトすき焼き　白葱　舞茸　笹がき牛蒡　筍　クレソン

　　　   【揚 げ 物】　　稚鮎アーモンド揚げ

　　　　【蒸 し 物】　　すっぽん茶碗蒸し　焼き餅

　　　　【御　　飯】　　鯛梅茶漬け　香の物

　　　　【水 菓 子】　　抹茶プリン　桜チーズケーキ　古都華スープ　甘納豆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※8名様より宴会場にてご予約を承ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※3日前からキャンセル料を頂戴いたします。

ランチタイムのご利用に!!

「受彰記念特別ランチ」

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