この度、当ホテル日本料理料理長　大森良徳が、

奈良県卓越技能章を受賞いたしました。

ここに受賞を記念し、特別会席料理と特別ランチをお届けいたします。

奈良の名工受賞記念

会席～弥生～

販売期間　2024年3月1日(金)～5月31日(金)

 お一人様(税・サ込)　7,000円

　　　　　　【前　　菜】　　桃の節句の旬菜取り合わせ

　　　　　　【煮 物 椀】　　季節の真丈　海老　霞大根　軸法蓮草　酢立

　　　　　　【お 造 里】　　季節の三種氷器盛り　褄一式

　　　　　　【台 の 物】　　白魚の春菜鍋　鶏つみれ　生若布　新玉葱　丘ひじき　レタス　榎　人参

　　　　　　【肉 料 理】　　黒毛和牛朴葉蒸し　春キャベツ　レモン　チャコールソース

　　　　　　【揚 げ 物】　　鰆の揚げ出し　小芋　筍　パプリカ

　　　　　　【蒸 し 物】　　甘鯛道明寺蒸し　水雲餡掛け

　　　　　　【御　　飯】　　野沢菜ちりめん御飯　香の物　赤出汁

　　　　　　【デザート】　　苺大福

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※8名様より個室をご用意いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※3日前からキャンセル料を頂戴いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※人数変更は2日前まで承ります。

ランチタイムのご利用に!!

「奈良の名工受賞記念ランチ～弥生～」

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